彩華
耐寒性が強く、冬季の野菜特に青菜として好適で、また高温期でも栽培でき、若採りして、早期集荷をねらうのがよい。低温期の栽培では開張性であるが、高温期にはやや立性となる。葉柄は細長く、緑色で、葉身は丸型の黒緑色で、光沢があり、葉肉は厚い。また、葉数は極めて多い。
| 地域 | 蒔き時期（露地） | 蒔き時期(ハウス・トンネル等） |
| 寒地・冷涼地 | 3月中～9月中 | － |
| 中間地 | 4月中～10月中 | 2月～4月上 |
| 暖地 | 1月～11月上 | － |
小袋種子の内容量表記について
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