遠州あか花やさい
赤紫色の鮮やかなカリフラワーです。
ゆでると青紫色に変化しますが、酢で調理すると、そのままの鮮やかな赤紫色に戻ります。
12月～1月どりの中早生（100日前後）
赤紫色の花蕾で優れたドーム状の形状になる。
完熟して大型に仕上げるとやや扁平な形になる。
※極端な早まき遅まきは早期出蕾や異常花蕾の原因となります。ご注意ください。
| 地域 | 蒔き時期（露地） | 蒔き時期(ハウス・トンネル等） |
| 寒地・冷涼地 | － | － |
| 中間地 | － | － |
| 暖地 | － | － |
小袋種子の内容量表記について
農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。
商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。
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