日野菜かぶ
滋賀県の特産で全国的にも広く栽培され、日野菜の桜漬として親しまれる早生の色かぶ。
草姿は立性。茎は紫紅色で葉は無毛。根部は径2～3cm、長さ25cmぐらいの長型円筒形で、1/3ほど抽根した部分は紫紅色で、地下の約2/3は白色となり、色合が美しい。
肉質緻密で幾分辛味と酸味があり、塩漬、粕漬、コウジ漬、酢漬など漬物用として美味。
| 地域 | 蒔き時期（露地） | 蒔き時期(ハウス・トンネル等） |
| 寒地・冷涼地 | － | － |
| 中間地 | － | － |
| 暖地 | － | － |
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カブ 種 【 日野菜かぶ 】 種子 小袋（約50ml）
商品番号
2240589
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小袋種子【DM便】
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