山ごぼう
本種は別名(菊ゴボウ・あざみゴボウ)と呼ばれる特種な優良品種です。全国的に渡って人気が高く、特に信州方面で広く栽培されています。
菊は小指程度の太さで、長さ30～40cm位で白味を帯びています。
独特な風味で味噌漬・糠漬として食味され、又すき焼き・天ぷら用としても珍重されている。
| 地域 | 蒔き時期（露地） | 蒔き時期(ハウス・トンネル等） |
| 寒地・冷涼地 | － | － |
| 中間地 | － | － |
| 暖地 | － | － |
小袋種子の内容量表記について
農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。
商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。
あらかじめご了承いただいた上で、ご注文をお願いいたします。
