丹波大納言 ( あずき )
子実は長楕円形で烏帽子型のごく大粒。種皮は鮮やかな紫赤色を呈し、いわゆるアズキ色。草丈は60cm程度で、茎が太く、分枝数の多い、多収性に富んだ晩生種。粒のそろいと光沢がよく、煮ても皮切れがなく、香りに富む。一般平暖地の7月上中旬まき→8月下旬開花→10月下旬~11月上中旬収穫が栽培適期。
地域 | 蒔き時期(露地) | 蒔き時期(ハウス・トンネル等) |
寒地・冷涼地 | - | - |
中間地 | - | - |
暖地 | - | - |
小袋種子の内容量表記について
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