バーニャカウダ
ミニ大根とミニ人参のミックス。
ミニ大根とミニ人参がセットになりました!
バーニャカウダ(すりおろしニンニク、アンチョビ、バラー、オリーブ油で作ったソースを野菜につけて食べる北イタリア料理)にぴったりの人参、大根の根菜品種ミックスです。
播種後60日～70日で色とりどりの根菜がバーニャカウダで楽しめます。
【内容】人参ミックス60粒
大根ミックス30粒
【特徴】
大根:播種後30日程度で収穫可能。
人参:播種後60日～70日で収穫可能。
播種時期:6月～7月、12月～3月を避けてください。収穫:本場が5～7枚程度になった頃から収穫できます。
人参セットを播種後、30日置いてから大根セットを播種すると収穫が同時に楽しめます。
プランターでも栽培を楽しめます!
| 地域 | 蒔き時期（露地） | 蒔き時期(ハウス・トンネル等） |
| 寒地・冷涼地 | － | － |
| 中間地 | 4月～5月・8月～11月 | － |
| 暖地 | － | － |
おすすめレシピ バーニャカウダ
冬は温めて、夏は冷たいソースで楽しめる
材料
お好みの野菜を適量
にんにく １０個
アンチョビ ２０枚
牛乳 適量
オリーブオイル ８００ｃｃ
調理方法
1.にんにくを牛乳で茹でこぼし臭みを取る。
2.臭みを取ったニンニクとアンチョビ、オリーブオイルをミキサーで撹拌し、ソースにする。
3.好みの生野菜を食べやすい大きさに盛りつける。
4.ソースを温め、野菜につけながら食べる。
（グストイタリア レシピページより引用）
小袋種子の内容量表記について
農作物である商品の特性上、小袋パッケージの商品に関しましては、販売時期により、内容量が変更になる場合があります。
商品名に内容量が記載されている場合がございますが、あくまで目安であり、1mlほど前後するものとお考え下さい。また、内容量が増減したことによる価格の変更もありません。
あらかじめご了承いただいた上で、ご注文をお願いいたします。
