幅広い用途の加工向け品種！
形は楕円形で芽が浅く調理がしやすい。皮、肉色ともに淡黄色である。肉質はやや粉質で加熱後も変色しにくい。揚げても変色しにくいので、ポテトチップスに最適である。寒冷地向きの品種である。休眠が長いので芽が出にくく長期間の出荷が可能。ジャガイモシストセンチュウ抵抗性品種である。
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