調理しても崩れにくい定番品種！
形は扁球形ないし球形で大きくなりやすい。皮、肉色ともに淡黄色である。肉質はやや粉質でホクホクと食味がよい。肉じゃがや煮物、味噌汁の具によく用いられる。春秋作の栽培が可能。
全国的に種芋が品薄状況のため例年よりもサイズの大小ばらつきが大きく、とくに小玉が多い傾向になっております。何卒、ご了承の上ご購入いただきますようお願い申し上げます。
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