甘い味わいでホクホク食感
非常に甘味の強い品種で、シンプルに塩だけの味付けでも美味しく食べられることが特徴です。黄色く甘いじゃがいも代表の「インカのめざめ」を改良して生まれたとても新しい品種です。まだあまり知られていませんが甘くて美味しいじゃがいもの一つです。栗やナッツのような濃厚でクリーミーな味わいで、フレンチフライ・サラダ・煮物などどんな料理にもあいます。
全国的に種芋が品薄状況のため例年よりもサイズの大小ばらつきが大きく、とくに小玉が多い傾向になっております。何卒、ご了承の上ご購入いただきますようお願い申し上げます。
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