菌床がすっぽりおさまるカバーと、育て方つきだから、届いたその日からだれでも簡単にしいたけの栽培ができます。
管理も簡単◎基本は毎日朝晩2回水を霧吹きで与えるだけです。
| セット内容 |
| しいたけ菌床 | 原材料：広葉樹チップ、オガコ、栄養体、水
サイズ：20cm×15cm×12cm
※化学薬品不使用 |
| 栽培カバー上下 | 直径：約25cm
高さ(上下合計)：約34cm |
【椎茸（しいたけ）】
『生』でも『干し』てもビタミンDたっぷり のしいたけ!きのこ類の代表格として味や香り、そして歯触りなど、多くの人に親しまれている。
低カロリーで食物繊維が豊富、健康的な食材としても人気があり。ビタミンDや抗ガン作用など機能性食品として注目されています。
～収穫のタイミング時期によって呼び名が変わる？～
しいたけのかさが7分開き以上のものを『こうしん』。7分以下のものを『どんこ』と呼びます。調理方法により使い分けをされます。
『どんこ』丸型で肉の厚いものを『どんこ』と呼びます。お鍋、揚げ物、肉詰め、鉄板焼きなどに。
『香進』平形で肉の薄いものを『こうしん』と呼びます。お吸い物、五目ずし、和え物などに。
注意事項 |
・保管には向きませんのでお手元に届いたら、すぐに栽培を始めてください。
・鮮度保持の難しい商品のため、お客様ご都合でのご返品はお受けできかねます。 |
