通気性の良く、水はけの良い土を好みます。腐葉土・牛ふん・油粕を混ぜ込みます。
12月～1月か3月に植えつけます。 日当たりの良く、水はけが良い場所に直径約40ｃｍ程度、深さ40ｃｍの穴を掘り、植えます。
棚仕立が一般的です。高さ２ｍぐらいの棚を作り、主枝を棚の下部に這わせるようにします。 垣根仕立てや棒仕立てにすることもできます。 （夏季）花穂のついていない枝を間引き、風通しと日当たりを改善します。（冬季）古い枝や他の枝と交差する枝を間引いていきます。
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